Comida típica de Rusia: los 3 platos más populares

Nos vamos de viaje a probar la comida típica del país más grande del mundo: Rusia. En este artículo vamos a ver su gastronomía de un vistazo, concretamente degustaremos los tres platos rusos más populares y famosos.

La comida típica de Rusia es muy variada, teniendo un gran número de platos bastante populares y reconocidos. Muchos de estos platos tradicionales rusos son verdaderamente exquisitos y deliciosos que te harán cosquillas en el paladar.

Rusia es el país más grande del mundo pero también es uno de los más fríos por lo que la mayoría de los platos típicos rusos se sirven calientes.

La cocina rusa es un reflejo de las características geográficas de este extenso país, influenciada por sus creencias cristianas así como por sus interesantes costumbres.

Comidas típicas rusas

Comenzamos con nuestro listado de platos rusos favoritos y que no podrás dejar de probar en tu viaje a Rusia 🙂

1. Pelmeni

El Pelmeni, uno de los platos estrella que conforman este listado de la comida típica de Rusia. Son una de las albóndigas rusas mas clásicas y deliciosas y están rellenas con una mezcla de carne molida y huevo.

2. Borsch

Borsch es una sopa saludable tradicional rusa de remolacha. Es un plato muy típico y popular no solo en Rusia, sino también fuera de sus fronteras, como por ejemplo en Ucrania, Lituania, Rumania y Polonia.

Hay muchas variantes de esta sopa tradicional y es que también se le pueden añadir elementos como pollo, patatas y otras verduras.

3. Shashlik

Te presentamos las brochetas rusas por excelencia. Se preparan con cordero y se cocinan a la parrilla.

Para potenciar su sabor, la carne debe marinarse con una salsa hecha a base de limón, cebolla, sal y pimienta y es recomendable dejarla toda la noche para que los sabores se intensifiquen.

Evidentemente, nos hemos dejado muchos platos de la gastronomía rusa fuera de este listado, como por ejemplo la archiconocida ternera Stroganoff, el caviar, así como la variedad de sopas calientes como la Uja o la Shchi. Lo hemos hecho para que nos cuentes tu propia experiencia a la vuelta de tu viaje y nos digas cuál es tu plato de comida ruso favorito 😉

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo sobre la comida típica de Rusia y es que de tanto hablar de comida nos ha entrado hasta hambre…


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